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Reis-Brot glutenfrei

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Produktinformationen "Reis-Brot glutenfrei"

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Allgemeines
Unsere glutenfreien Brote werden aus dem vollen glutenfreien Korn, das immer frisch gemahlen wird, hergestellt. Sie werden schonend gebacken und anschließend geschnitten. Zur Haltbarkeit wird es nach dem Verpacken pasteurisiert.

Besonderheiten
Es werden nur Getreide verwendet, die von Natur aus glutenfrei sind. Sie werden speziell gereinigt und auf getrennten Mühlen vermahlen, dadurch sind sie sortenrein.

Herstellung
Das Getreide wird erst kurz vor der Weiterverarbeitung frisch gemahlen

Verwendung
Nach dem Öffnen ist das Brot innerhalb von 3 Tagen zu verzehren. Wenn Sie es tiefkühlen, können Sie es Monate aufbewahren und scheibenweise entnehmen. Ganz ideal ist es für Sie, wenn Sie einzelne Scheiben im Toaster aufbacken.

Sonstige Hinweise
ohne Zucker, ohne Aroma

Allergiehinweise
enthalten: Hefe
nicht enthalten: Dinkel, Eier, Erdnuss, Fruktose, Gerste, Glutamat, Haselnuss, Kamut, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Mandeln, Milch, Milcheiweiß, Roggen, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Weizen

Ausschluss garantiert: Gluten

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Zutaten: Reis-Vollkornmehl*(46%), Wasser, Reisstärke*, Reissauerteig*(Reismehl*, Wasser,... mehr
Nährwertangaben 100 g
Brennwert kj 1082,00 kj Brennwert kcal 259,00 kcal
Fett 4,20 g davon gesättigte Fettsäuren 1,80 g
Kohlenhydrate 48,30 g davon Zucker 1,10 g
Ballaststoffe 2,30 g Eiweiß 4,90 g
Salz 1,10 g 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

Reis-Vollkornmehl*(46%), Wasser, Reisstärke*, Reissauerteig*(Reismehl*, Wasser, Sauerteigkulturen), Kartoffelflocken*, Palmöl*, Verdickungsmittel Guarkernmehl*, Meersalz, Traubenzucker*, Hefe*; (* = Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau)

Alkoholgehalt

0,00 %

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